Kuchnia rzemieślnicza • Lokalnie
Ręcznie komponowane menu dla wymagających — prywatne kolacje i eventy
Tworzymy dopracowane doświadczenia smakowe oparte na lokalnych składnikach. Działamy jako zespół szefów kuchni, który przygotuje menu i logistykę na jedno wydarzenie — od degustacji po serwis.
O nas
Krótko: lokalny atelier kulinarne z naciskiem na rzemiosło i kontrolę jakości.
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w i pracuje zgodnie z prawem i normami Unii Europejskiej. Nasza działalność to przede wszystkim gotowanie dla małych grup, konsultacje menu i kompleksowa obsługa wydarzeń.
Specjalizujemy się w kuchni sezonowej — minimalne menu, maksymalna precyzja. Stawiamy na składniki od lokalnych dostawców, prostą logistykę i elegancki serwis. Pracujemy w trybie jednorazowych pakietów dopasowanych do skali wydarzenia.
Для отримання інформації: contact@
Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.
Usługi
Gotowe rozwiązania wykonane przez zespół — projekt, przygotowanie, serwis.
Konsultacja i menu
Szczegółowa sesja z szefem kuchni — selekcja składników, kompozycja dań i degustacja próbna. Otrzymujesz gotowe menu i listę zakupów.
Obsługa wydarzenia
Pełny serwis na miejscu: kuchnia, personel, czas przygotowania i serwisu. Jeden punkt odpowiedzialny za realizację.
Case study
Wyzwanie
Klient oczekiwał kameralnej kolacji dla 20 osób z ograniczonym dostępem do cateringowej kuchni i bardzo krótkim czasem przygotowania.
Podejście
Opracowaliśmy menu oparte na technikach przygotowania wcześniej i szybkim finalnym montażu na miejscu. Skupiliśmy się na lokalnych składnikach i minimalnej obsłudze.
Rezultat
Event przeszedł bez zakłóceń: goście ocenili jakość serwisu, a organizator otrzymał gotowy opis procedur do powtórzeń. Koszty zostały utrzymane w założonym budżecie.
Proces
Przejrzysty workflow kontrolowany krok po kroku.
Brief
Krótka rozmowa i doprecyzowanie oczekiwań.
Projekt
Menu i harmonogram przygotowań.
Produkcja
Przygotowanie elementów poza miejscem wydarzenia.
Wykonanie
Finalny serwis i sprzątanie.
Przypadki
Przed i po — jak zmienia się doświadczenie dzięki naszej pracy.
Przed — improwizacja i brak spójności serwisu.
Po — harmonijny serwis i wyraźny styl kulinarny.
Pakiety jednorazowe
Transparentne oferty dla jednorazowych wydarzeń — wybierz skalę.
Podstawowy
Cena: 400
one-time
- 3-daniowe menu
- Przygotowanie przed eventem
- Serwis 2 osób
- Podstawowe naczynia
Premium
Cena: 950
one-time
- 5-daniowe degustacyjne menu
- Degustacja próbna
- Pełny serwis i obsługa
- Dedykowane naczynia i stylizacja
- Koordynacja logistyczna
Event Plus
Cena: 1500
one-time
- Pełne menu i bar koktajlowy
- Szef kuchni na miejscu
- Menu sezonowe i sourcing
- Koordynacja dostaw
FAQ
Standardowo 48–72 godziny od potwierdzenia szczegółów.
Tak, podstawowy serwis i naczynia są częścią pakietu.
Tak — mamy procedury mobilnej produkcji.
Zwykle zaliczka, reszta po wykonaniu usługi.
Skontaktuj się
Krótko: zapytanie ofertowe lub prośba o wycenę.
